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Ep. 23. ¿Ajedrez o Póker Hortofrutícola?
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Ep. 22. Las Islas de Eficiencia.
En el episodio de hoy voy a tratar de explicar qué nos enseña la paradoja de eficiencia y qué son
Ep. 21. La lujosa Historia de la Piña.
Bienvenidos a la fascinante historia de la piña, una fruta que pasó de ser el máximo símbolo de estatus y
Ep. 20. Sector Entrópico. ¿Por qué tu negocio hortofrutícola tiende al caos?
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Ep. 18. Los Productos Reclamo
La venta a pérdidas en un artículo se usa para generar tráfico (es decir, incrementar las visitas de los consumidores)
Episodio 4. El Test del Pariente
Cualquiera que comienza su carrera profesional en el sector percibe rápidamente que la heterogeneidad natural de los productos hortofrutícolas es
