Conferencia en Coop. La Palma: «En Tomate hemos visto de todo»
El pasado viernes volvía a mi casa, la cooperativa La Palma, invitado a participar en una nueva edición del congreso...
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A partir de 2030 entrarán en vigor en toda la UE las restricciones para la comercialización de frutas y hortalizas...
Estoy releyendo los artículos antiguos del blog para decidir cuales de ellos dejo en una versión renovada de la página...
Aprendí qué era el Minority Rule leyendo el libro Skin in the Game de Nassim Taleb hace unos años. Y...
Como sabéis los que me seguís por aquí, en octubre del año pasado culminé un proyecto personal de muchos años....
Pues esta semana no sabía muy bien a qué dedicarle el último artículo del año. Estamos en Navidad y sólo...
En el capítulo 1, aparte dar unas primeras bases teóricas del sector, también sugiero unos cuantos conceptos de especificidades del...
Hace unas semanas cené con un antiguo amigo del negocio que no veía hace mucho tiempo. Es un profesional internacional...
La respuesta a esta pregunta puede parecer obvia, pero creo que no lo es. Durante mucho tiempo el sector reconocía,...