El blog del sector hortofrutícola

En este episodio nos vamos al pasado. Estamos en 1493. Cristóbal Colón regresa de su segundo viaje al Nuevo Mundo...

Hoy quiero empezar por una frase que abre el primer capítulo de Freshconomics: "hubo un tiempo en que la única...

Bienvenidos a la segunda temporada del Podcast. Muchas gracias a los casi 1400 suscriptores en las distintas plataformas y a...

Os presento el ensayo «Los 3 Atractores del Sector Hortofrutícola». Un ensayo que aplica la teoría de sistemas dinámicos al...

Esta primera temporada del podcast, en la edición en español, llega a su fin. Este es el último episodio y...

En 1997, Clayton Christensen publicó "El Dilema del Innovador", un libro que tuvo un gran impacto en las teorías sobre...

En este episodio voy a abordar cómo nuestro comportamiento amplifica la volatilidad del negocio hortofrutícola. La volatilidad es la música...

Hoy vamos a hablar de un debate que lleva siglos abierto y que en la hortofruticultura sigue más vivo que...

Hoy vamos a hablar de algo que desde fuera del sector puede parecer un defecto de carácter, una limitación psicológica,...

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