La Minoría Intransigente manda mucho… o no
Aprendí qué era el Minority Rule leyendo el libro Skin in the Game de Nassim Taleb hace unos años. Y […]
Y tras la publicación del libro, ¿qué?
Como sabéis los que me seguís por aquí, en octubre del año pasado culminé un proyecto personal de muchos años.
La Venta a Pérdidas
Pues esta semana no sabía muy bien a qué dedicarle el último artículo del año. Estamos en Navidad y sólo
Sector Entrópico
En el capítulo 1, aparte dar unas primeras bases teóricas del sector, también sugiero unos cuantos conceptos de especificidades del
La Cárcel Laboral Hortofrutícola
Hace unas semanas cené con un antiguo amigo del negocio que no veía hace mucho tiempo. Es un profesional internacional
¿Qué es una Especialidad Hortofrutícola?
La respuesta a esta pregunta puede parecer obvia, pero creo que no lo es. Durante mucho tiempo el sector reconocía,
¿Qué es el Test del Pariente?
Empecé mi carrera profesional en el sector hortofrutícola en programas de control fitosanitario internacionales y en control de calidad. Ambos
¿Qué son los Freshmodities?
En el sector hortofrutícola hemos interiorizado erróneamente que trabajamos con productos de tipo commodities. En el libro Freshconomics desarrollo una
¿Qué es el FRESHMERCADO?
En la entrega de hoy sobre los contenidos del libro me centro en el desarrollo del concepto de FRESHMERCADO. Ante
¿Por qué el sector hortofrutícola es un sector de oferta?
Comienza aquí el serial de artículos dedicados a los contenidos del libro FRESHCONOMICS. La idea es ir deslizando los conceptos
