Las (¿inesperadas?) consecuencias de la restricción de uso del plástico
A partir de 2030 entrarán en vigor en toda la UE las restricciones para la comercialización de frutas y hortalizas […]
Incendios: Agricultores o Ecologistas
Durante todo este verano hemos asistido a un espectáculo desalentador. El fuego ha dañado gravemente amplios espacios naturales en toda
Sin Sostenibilidad, Nada (O sostenibilidad y nada)
Uno de los lemas de los ingenieros agrónomos y por extensión del sector agrícola es: “Sine agricultura, nihil” (Sin Agricultura,
Nuestro Grinch Navideño
Aunque el personaje es de creación relativamente reciente (1957), el Grinch se ha convertido en un símbolo de la Navidad.
Conferencia para El Innovadero
Pongo a vuestra disposición el vídeo completo de la conferencia, Miedo y Valor en la Agroalimentación, que impartí en el
IKEA, Lechugas y Forrest Gump
El trabajo es tan intenso últimamente que me está costando seguir escribiendo por aquí. Mis disculpas a los lectores fieles
La Sostenibilidad y Los Productos ECO.
Los productos de la agricultura ecológica se han abierto un hueco en los lineales de los supermercados de los países
La Sostenibilidad
La Sostenibilidad es un concepto que está teniendo un gran desarrollo en el sector agroalimentario. La preocupación por el aumento de la población