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Hace unas semanas cené con un antiguo amigo del negocio que no veía hace mucho tiempo. Es un profesional internacional
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La respuesta a esta pregunta puede parecer obvia, pero creo que no lo es. Durante mucho tiempo el sector reconocía,
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FRESHCONOMICS. El Libro del Negocio Hortofrutícola
En noviembre del año pasado os “amenazaba” con publicar un libro sobre el negocio de las frutas y hortalizas. Tras
El Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (AFCO)
Ayer llegó la noticia del comienzo de los trabajos del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (AFCO),
