MDD (¿mi marca o tu marca?)
En el mundo de los productos hortofrutícolas en fresco sucede lo impensable. Imaginan un país en que el 80% de […]
Agrofactorías globalizadas
La globalización es un hecho. Pero en la industria hortofrutícola en fresco siempre ha habido grandes multinacionales que han dominado
Comercialización o Marketing
El tema de muchas jornadas técnicas actualmente es la comercialización de productos hortofrutícolas en fresco. Lo que da idea de
Comfort foods
Desde un tiempo a esta parte se viene hablando en los EEUU de los «Comfort Foods«. Más que una categoría